冬瓜虾仁汤的做法
1、鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中。

3、抓匀后腌制10分钟。

5、姜切丝。

7、砂锅内倒入适量水,加入1袋高汤,开大火煮沸。

9、倒入虾仁。

11、待冬瓜煮熟,放入姜丝。

13、加少许盐。

15、煮匀即可出锅。

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1、鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中。
3、抓匀后腌制10分钟。
5、姜切丝。
7、砂锅内倒入适量水,加入1袋高汤,开大火煮沸。
9、倒入虾仁。
11、待冬瓜煮熟,放入姜丝。
13、加少许盐。
15、煮匀即可出锅。