孜然土豆片的做法
1、土豆削皮，切大厚片；
2、放清水中浸泡，换两次水。
3、多油，烧至六七成热下沥水后的土豆片；
4、炸透后捞出。
5、留余油，小火放海椒面炒香，倒入土豆片，放盐、花椒面、孜然粉、葱颗翻炒；
6、大火淋料酒、洒鸡精，翻均匀即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、土豆削皮，切大厚片；
2、放清水中浸泡，换两次水。
3、多油，烧至六七成热下沥水后的土豆片；
4、炸透后捞出。
5、留余油，小火放海椒面炒香，倒入土豆片，放盐、花椒面、孜然粉、葱颗翻炒；
6、大火淋料酒、洒鸡精，翻均匀即可。