酿苦瓜的做法

2025-05-09 12:44:33

1、苦瓜切成2厘米左右的厚圈，去掉瓤，盐水浸泡10分钟，可以去点苦味

3、平底锅肉多下油，肉多的一面朝下先煎3分钟左右至金黄色，翻面

5、加水没过苦瓜，加盐和少许黄豆酱调味，中火焖15-20分钟左右，苦瓜要焖软才好吃

7、夏天里的好菜，营养下火

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