香辣千层肉饼怎么做
1、拿一个揉面盆里面倒入300克面粉3克的食盐,再160°的温水用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团备用




4、肉馅里加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,少许盐和鸡精,搅拌均匀,再放入一些葱花提香搅拌均匀。



5、取出面团切成两个小面团,拿一个小面团擀成长方形面片,先涂一层之前调好的酱汁,再铺上一成肉酱留边缘1厘米,左上角留一块不铺上肉酱







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