低糖香草花瓣曲奇
1、黄油室温软化,将黄油切块和糖粉、5袋爱乐甜零卡糖放一起打发。
2、打发至黄油颜色变浅蓬松,呈羽毛状时加蛋液。
3、蛋液分三次加入,每次都将蛋液和黄油充分融合再加下一次。
4、直到最后一次蛋液充分和黄油融合,膨大感即可。
5、淋2滴香草精,继续打发至充分融合。
6、筛入低粉。
7、搅拌均匀。
8、拿出曲奇枪,将面糊装入曲奇枪里,选一款自己喜欢的曲奇嘴安装好。
9、我选的圆形和花瓣型的曲奇裱花嘴。
10、放入烤箱中上层190度10分钟左右烤至表面金黄色取出。
11、一款高颜值的花瓣曲奇就做好了!
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