双皮奶的做法
1、食材如图
3、趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。
5、鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。
7、用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。
9、包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。
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1、食材如图
3、趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。
5、鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。
7、用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。
9、包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。