低脂时蔬鸡肉卷的做法

1、准备好所有的食材，蔬菜洗净沥干水分备用。口蘑切薄片，黄瓜切细丝，彩椒切丝备用，洋葱同样切丝备用。

2、锅中放油，油热后加入洋葱炒香，然后加入切片的口蘑翻炒到颜色变深，香气浓郁并且熟透

3、然后加入盐和黑胡椒调味即可出锅备用。优形沙拉鸡胸肉用热水浸泡热一下备用，也可以用微波炉加热，当然也可以直接食用啦！

4、加热好的鸡胸肉切长条备用，两片全麦薄饼叠加铺开，涂抹蕃茄酱，撒上黑胡椒调味

5、贴上2片芝士片如图，铺上生菜嫩叶和彩椒和黄瓜丝

6、再继续叠加铺上炒制好的蘑菇和切条的鸡胸肉，如图，然后卷起来，两边收口卷进去，用纸卷紧定型10分钟就好啦！