1、1.鸡翅洗净沥干,用刀在两面分别斜倚两刀以便入味,加入腌制调味料拌匀腌渍至少1小时;
2、2.玉米片放保鲜袋里用擀面杖压碎,也可以用早餐燕麦片代替玉米片,我这里是一半一半,混合使用;
3、3.玉米面加少许盐、蒜粉、黑胡椒、辣椒粉混合调匀备用;