妈妈教我做的酸辣大白菜

1、红薯粉丝用热水泡发，很长的剪？是吗？

2、把卷心菜洗净，切成细条（长约5.6厘米，宽约6.7毫米犬匮渝扮），卷心菜的叶子可以剪得更宽。切好的卷心菜条和叶子可以分开打开吗？?

3、小米椒去蒂切小段与蒜瓣碎组合,蒜蓉剁椒与蒜瓣碎组合，两个组合二选一，任选一个都可以；

4、锅中烧油，加入小米、胡椒和大蒜，翻炒。首先，加入卷心菜，炒一会，直到蔬菜变软；

5、把盐加到叶子上，均匀地炒一下。卷心菜很快就会从水里煎出来变软。加入半碗水，将切碎的粉丝浸泡。转中低热；

6、白菜和粉条翻炒均匀，老抽小半勺,生抽1小勺,醋1大勺(醋可按喜好添或减),糖(可不放)混合在小盅里加入，翻炒均匀，如果第5步加的水见少了，后续要再加一点，??锅里一直需要保留一些汤汁；中小火煮换纪藿钒至粉条熟软(新手可以尝一下粉条是否熟软)即可出锅；

7、酸辣面，白菜组合，好吃吗？???