制作腊肠芹菜蛋炒饭

1、准备原材料米饭、鸡蛋、腊肠、木耳、焯好水的芹菜叶

2、芹菜叶切成碎粒

3、腊肠切成小圆片

4、泡发好的木耳切成小块

5、胡萝卜切成小粒和芹菜叶、木耳、腊肠放入盘中

6、鸡蛋打散顺一个方向均匀的搅拌

7、锅中倒入油加热至五成油温再倒入蛋液

8、鸡蛋炒至七分熟倒入米饭

9、鸡蛋和米饭炒匀放入腊肠中火翻炒

10、放入芹菜叶翻炒片刻

11、最后放入盐和味精炒匀入味即可享用