海盐焦糖磅蛋糕
1、50克糖加2汤匙水,小火加热至焦糖色,关火。

3、然后,加入焦糖内,等待激烈的冒泡泡后,立刻加入海盐融化,搅拌均匀。然后,等待焦糖奶油完全冷却。

5、分多次加入回温的鸡蛋液,每一次都打至完全乳化。

7、放入裱花袋内。

9、放入预热170度的烤箱,最后一层,烘烤大约50分钟。

11、开吃

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1、50克糖加2汤匙水,小火加热至焦糖色,关火。
3、然后,加入焦糖内,等待激烈的冒泡泡后,立刻加入海盐融化,搅拌均匀。然后,等待焦糖奶油完全冷却。
5、分多次加入回温的鸡蛋液,每一次都打至完全乳化。
7、放入裱花袋内。
9、放入预热170度的烤箱,最后一层,烘烤大约50分钟。
11、开吃