家常清蒸鲈鱼的做法
1、宰杀的河鲈鱼一条，个头大概在1斤2两左右为宜
3、鲈鱼从背部切开，肚子部分不要切断。
5、姜片和火腿切片后摆在盘子底部，放上鲈鱼，摆好造型。上锅大火烧开冒起后蒸10分钟。
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1、宰杀的河鲈鱼一条，个头大概在1斤2两左右为宜
3、鲈鱼从背部切开，肚子部分不要切断。
5、姜片和火腿切片后摆在盘子底部，放上鲈鱼，摆好造型。上锅大火烧开冒起后蒸10分钟。