下酒小菜西芹牛百叶
1、准备好牛百叶，西芹，姜和蒜。
3、锅中烧开水，倒入牛百叶，焯烫1分钟。捞出，放入容器中，加入盐。
5、再倒入适量花椒油。一点点米醋（没有的话可以用别的醋代替）。
7、西芹洗净，切成条锅中煮开水，倒入西芹，焯烫1分钟。
9、姜和蒜切成小颗粒状。
11、然后倒入西芹牛百叶中，搅拌均匀，即可食用。
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1、准备好牛百叶，西芹，姜和蒜。
3、锅中烧开水，倒入牛百叶，焯烫1分钟。捞出，放入容器中，加入盐。
5、再倒入适量花椒油。一点点米醋（没有的话可以用别的醋代替）。
7、西芹洗净，切成条锅中煮开水，倒入西芹，焯烫1分钟。
9、姜和蒜切成小颗粒状。
11、然后倒入西芹牛百叶中，搅拌均匀，即可食用。