美味的肉桂咖啡葡萄干吐司的制作技巧,你学会了吗
1、提前一晚制作中种面团,揉成团后冬天室温夏天冷藏一晚

3、用热水把红糖和速溶咖啡粉融化后晾凉备用

5、中种剪成小块和主面团除了油和盐以外的材料混合搅拌至扩展阶段

7、手上抹油整理成光滑的圆形发酵至2倍大

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、提前一晚制作中种面团,揉成团后冬天室温夏天冷藏一晚
3、用热水把红糖和速溶咖啡粉融化后晾凉备用
5、中种剪成小块和主面团除了油和盐以外的材料混合搅拌至扩展阶段
7、手上抹油整理成光滑的圆形发酵至2倍大