如何制作葡萄干吐司

1、首先准备做面包用的耐高糖酵母

2、将除黄油外的材料加入面包机内筒，开启面包机的发酵功能开始和面。

3、搅拌20分钟

4、然后把面包机关了，加入黄油，再开启发酵功能继续和面20分钟。

5、黄油逐渐融进了面团里，这次和面20分钟完了就不要在关机了，让面团留在内胆里妤伊佛集继续发酵，直到报警器响起，表示发酵结束。

6、然后取出发好的面团，分份，擀卷，擀卷时将葡萄干铺在面皮上，再卷起来，放入土司模子里，进行二发，

7、二发到土司模子的八分满盖盖子，放入180度预热好的烤箱里烤40分钟，停机以后马上取出脱模，不然烤好的土司容易塌腰。

8、看看土司的拉丝效果很不错吧

9、这个是第二天凉了的切片