在家怎样制作红豆蜜枣粽

1、把新鲜的粽叶放入冰箱冷冻一夜，第二天拿出来解冻清洗备用。

2、糯米提前浸泡2小时，用手观察糯米软化即可。

3、红豆也需要提前浸泡，然后和糯米掺杂在一起，蜜枣留到最后使用。

4、取出粽叶三片。

5、窝成如图所示的漏斗状即可。

6、向粽叶漏斗内添加红豆和糯米的混合物。

7、添加的过程中可以放入适量蜜枣，用红豆和糯米覆盖，加到7、8成满的样子即可。

8、把粽叶最上头的叶子拆下来，叶子捏紧缠绕粽子。

9、缠绕到最后用手捏紧叶子尾巴，快速绑上棉线固定，把多余的棉线剪断，就包好了粽子。

10、把包好的粽子放入锅中，加水小火慢煮两个半小时出锅。

11、看到了吗？软糯香甜的红豆糯米粽子这样就做好了，还不赶快咬一口尝尝O(∩_∩)O哈哈~