煮丝瓜蟹肉的做法
1、先将丝瓜的硬皮刨净，留下软瓜肉，洗净后切段，再切成两半，然后改切成4条,将瓜瓤去掉。
3、用油起锅,烹入绍酒，注入上汤,用盐和味精调味，放入丝瓜条，以生粉勾芡，随即排放在碟中。
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1、先将丝瓜的硬皮刨净，留下软瓜肉，洗净后切段，再切成两半，然后改切成4条,将瓜瓤去掉。
3、用油起锅,烹入绍酒，注入上汤,用盐和味精调味，放入丝瓜条，以生粉勾芡，随即排放在碟中。