轻松做粽子,过好端午节。
1、糯米漂洗,用水泡2-3小时。粽子叶用水洗干净,用开水烫一下备用。
2、准备好配料:豆沙、枣子、细线
3、用粽叶折出三角(根据粽叶大小一片不够用两片),放入一勺泡好的米,再放豆沙或枣子,再放一勺米。
4、粽叶从上往下折,折成三角形,用细线扎结实。包好粽子。
5、将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。
6、粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好。完工开吃。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。