酸奶老面包的做法
1、老面提前一晚做好,放冰箱冷藏发酵15小时

3、搅拌成光滑厚膜 加软化黄油

5、进行第一次发酵 35度发酵两倍大

7、分成6份

9、搓长

11、摆入八寸正方形模具 发酵两倍大,烤箱160度15分钟

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1、老面提前一晚做好,放冰箱冷藏发酵15小时
3、搅拌成光滑厚膜 加软化黄油
5、进行第一次发酵 35度发酵两倍大
7、分成6份
9、搓长
11、摆入八寸正方形模具 发酵两倍大,烤箱160度15分钟