绿豆牛奶冰棍的做法窍门
1、150g绿豆洗净,加入3~5倍量的清水浸泡3个小时以上。

3、加入60g细砂糖进行调味。这里要注意一下,煮好的绿豆虽有些甜味,但庑药氏枣冻好后的绿豆冰棍甜度会降低很多,喜欢甜的帮友可以再多放30g左右的细砂糖。

5、高速搅打5秒左右,如果喜欢吃到有颗粒感的,可以稍稍打两下即可。

7、先放入冰箱冷冻一个小时。

9、吃之前将模具在水中浸泡1-2分钟即可脱模。

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