蛋黄酥的家常做法
1、主料为蛋黄酥的水油皮的材料,如图将面粉中间挖个圈其他材料放入再揉在一起

3、将辅料的油酥揉成光滑的面团

5、将水油皮和油酥各分成5个小剂,如图水油皮把油酥包起来,揉圆

7、从上往下卷起

9、取5个蛋黄,刷上料酒,放入烤箱180度烤5分钟

11、将醒好的面团压扁再擀成长条卷起,再醒10分钟

13、将包好的豆沙放进去,收口,收口的地方朝下摆放

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。