毫无压力做生菜包薄荷辣炒牛肉
1、准备所有原材料
2、牛肉横着肉的纹理切成1厘米宽的肉丝
3、在腌制肉类的过程中,将洋葱、生姜、大蒜切成小块,然后将香辣的小米切成薄片。
4、锅中倒油中小火烧至五成热时倒入葱姜蒜爆香一下
5、快把酱油和盐翻炒,直到辣酱上盖满肉丝
6、再倒入薄荷叶,小米辣翻炒均匀关火
7、出锅前再撒一点熟芝麻装饰一下
8、生菜尽量选靠近菜心的部位,这样菜叶大小适中,而且菜叶自然弯曲的状漤逗庞俄态,正好像一个小碗一样可以把肉丝包起来。
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