胡萝卜小餐包
1、将所有材料(除黄油外)放入面包机,后油法揉至扩展阶段。

3、将发酵好的面团取出,排气,分割成50克一个的小面团,滚圆,松弛15分钟。

5、由上往下卷。

7、将面团都卷好,排入烤盘内,盖上保鲜膜,用烤箱的“发酵”功能进行第二次发酵约30分钟。

9、190度烘烤18分钟左右(具体的温度和时间根据自家烤箱情况定),烤好立即出炉脱离烤盘。

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