南瓜馒头的家常做法
1、菜市场买来的南瓜,切成小块,放入蒸锅中蒸熟后,压成南瓜泥。
2、另去一个大盆儿,放入面粉,酵母,还有打好的南瓜泥,加入适量清水揉搓。
3、最后面团揉成这样子。
4、把做好的面团放在旁边发酵,等差不多发至原来面团两倍大,就可以开始做馒头了。
5、将面团揉成长条状,然后用刀切成下面的形状。
6、把所有做好的馒头放入蒸锅中,隔水蒸二十几分左右,就可以开吃啦。
7、金灿灿的小馒头,是不是看着很有胃口呀
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