香葱芝士小面包

1、除黄油以外的所有材料混合，用厨师机揉面

2、揉出粗膜加入黄油

3、继续揉至可以拉出大片薄膜

4、整理面团，盖保鲜膜，放进烤箱选择发酵模式28度，发酵至两倍大

5、发酵好的面团排气，均分成12份，一份大概42克左右，揉圆放进模具里

6、继续放进烤箱发酵，我这次没有插电，放了一碗热水增加温度和湿度，中途水凉需要加热一下，发酵至1.5～2倍大

7、取出发酵好的面包胚，预热烤箱180度，挤上沙拉酱和番茄酱

8、撒上马苏里拉芝士碎和香葱

9、放进预热好的烤箱180度20分钟⏰，上色满意记得盖锡纸

10、很好吃

11、新出炉底下是脆的