五香冻牛蹄的做法
1、半熟黄牛蹄折包清洗干净

3、倒掉绰过牛蹄的水,再用清水冲洗干净。

5、放老抽生抽后继续炒,然后放入开水,水位高过牛蹄即可,大火10分钟后倒入砂锅。

7、火候要掌握好,能微微沸腾即可。

9、用刀切成需要吃的量

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1、半熟黄牛蹄折包清洗干净
3、倒掉绰过牛蹄的水,再用清水冲洗干净。
5、放老抽生抽后继续炒,然后放入开水,水位高过牛蹄即可,大火10分钟后倒入砂锅。
7、火候要掌握好,能微微沸腾即可。
9、用刀切成需要吃的量