家常美味——焖面的做法分享

1、准备好所有食材，将猪肉切成薄片，土豆、胡萝卜、青椒切成丝，大葱切段，大蒜切末。

2、烧一锅热水，将面条煮熟捞出备用。煮面时可以加一点盐和油，这样面条更筋道。

3、烧锅热油，放入大蒜末炒香，然后加入猪肉片翻炒至变色。

4、加入土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝，翻炒均匀。

5、加入适量的生抽、老抽、糖和盐调味，翻炒均匀。

6、倒入足够的水，水量要没过食材。大火烧开后转中小火焖煮10分钟左右，让食材充分入味。

7、最后加入煮好的面条，继续焖煮5分钟，让面条充分吸收汤汁即可。

8、出锅前撒上一些葱花点缀，美味的家常焖面就做好了！