豆角炒肉家常做法
1、首先将肉切成条状,加入料酒生抽盐腌一会,葱蒜切好备用;
2、将豆角两头摘去,然后切成大小适中的长度,洗净备用;
3、将锅热好,加入少许油,放入花椒炸好后取出,将肉放入翻炒;
4、待肉炒好后,此处肉不用炒太老,加入葱姜蒜,炒出香味;
5、将豆角放入,然后加入适量的盐、生抽、十三香翻炒;
6、待豆角炒熟后即可盛出装盘。
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1、首先将肉切成条状,加入料酒生抽盐腌一会,葱蒜切好备用;
2、将豆角两头摘去,然后切成大小适中的长度,洗净备用;
3、将锅热好,加入少许油,放入花椒炸好后取出,将肉放入翻炒;
4、待肉炒好后,此处肉不用炒太老,加入葱姜蒜,炒出香味;
5、将豆角放入,然后加入适量的盐、生抽、十三香翻炒;
6、待豆角炒熟后即可盛出装盘。