夏季有利于保护肝脏的饮食习惯

1、优质的蛋白质主要来自于豆制品、奶制品、瘦肉、鱼类等。蛋白质是构建人体的重要原料，因此能促进肝脏细胞的修复与再生，并提高人体免疫力。

2、新鲜的水果新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素和无机盐，以及多种氨基酸和抗氧化物质等有益成分，多多食用，有助于促进细胞代谢，提高人体免疫力，对于保护肝脏、代谢脂肪、预防癌症都有很好的作用。

3、绿叶蔬菜常吃绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、荠菜、空心菜等，能获取维生素、氨基酸和无机盐，有活血化瘀等功效，有利于滋养肝脏，调整机体免疫力。

4、菌菇类除了平菇、香菇、金针菇等，也包括木耳、银耳等，它们营养十分丰富，能增强免疫力，预防肿瘤的形成，呵护肝脏。

5、适量饮酒炎热的夏天，许多人喜欢喝酒消暑。肝脏具有分解酒精的作用，大量饮酒会让肝脏不堪重负，引起肝脏细胞受损、肝功异常等，严重的可能引起肝硬化甚至肝癌。不要贪图一时痛快，损害了健康呀。

6、忌暴饮暴食人类的历史大多是饥饿的历史，在食物及其丰富的今天，肝脏似乎已经赶不上时代潮流，暴饮暴食给肝脏的工作带来了极大的负担，极容易令肝脏疲劳受损。

7、保持愉悦的心情我们常说“大动肝火”，人的心情与肝脏健康息息相关。在日常生活中，凡事想开一些，开开心心的，对于减轻肝脏的负担、呵护肝脏健康是十分有益的。