黄油面包卷的做法
1、所有材料放入厨师机。

3、加入黄油中高速揉出手套膜。

5、发酵好的面团,手指沾面戮小洞洞,呈圆圆肚脐状。

7、平均分成6个小面团,盖保鲜膜静置5分钟。

9、从宽的一头卷起,两头稍向里推,成牛角状。

11、放烤箱进行二发,底盘放碗热水增加面团的湿度。

13、放入预热好的烤箱中层,上下火175度20分钟,上色加盖锡纸。

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1、所有材料放入厨师机。
3、加入黄油中高速揉出手套膜。
5、发酵好的面团,手指沾面戮小洞洞,呈圆圆肚脐状。
7、平均分成6个小面团,盖保鲜膜静置5分钟。
9、从宽的一头卷起,两头稍向里推,成牛角状。
11、放烤箱进行二发,底盘放碗热水增加面团的湿度。
13、放入预热好的烤箱中层,上下火175度20分钟,上色加盖锡纸。