正宗蒸卤面的做法

2025-05-25 17:52:36

1、原材料合个影，五花肉切片，四季豆斜切成段，姜切片，葱切小段，干辣椒一分为二，不吃辣的可以不放。

3、面条用的是菜市四川面条摊位的鲜切面，二细的。

5、蒸好后的面条，倒入一个干净无水的盆中，用筷子快速的挑拌一下，主要是把沾在一起的面条挑散。

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