田园杂蔬乳酪海螺面 靓丽丰富的食材和色彩

1、准备食材：海螺面，儿童乳酪，豌豆，嫩玉米粒，胡萝卜，西蓝花，玉米笋，芦笋

2、先将豌豆荚剥开取豌豆粒

3、其他蔬菜洗净，胡萝卜去皮，然后玉米笋和芦笋切段，西蓝花去除梗部，取顶端，胡萝卜可以切粒，或者用模具压出造型

4、将玉米笋和芦笋放入辅食机蒸篮，一起蒸10分钟，芦笋可以留下顶端不蒸

5、利用蒸的时间，我们先来煮豌豆、玉米和胡萝卜。大火烧开后转小火焖一会，直到胡萝卜彻底熟透，这里面因为豌豆和玉米都比较嫩，所以主要是胡萝卜熟透就都煮好了哦！

6、然后倒入海螺面。海螺面最好先用凉水浸泡十分钟左右更容易煮，不浸泡的话需要多焖一会。先大火煮开，然后转小火焖，面快煮好的时候加入西蓝花和芦笋尖，再转大火煮。煮到还剩下小半碗水的时候就可以关火，用漏勺捞出蔬菜，滤出多余水分。

7、捞出的蔬菜和面放入盘中待用

8、刚才蒸好的芦笋和玉米笋，放入搅拌杯搅打成泥，需要加一些水，尽量搅打的细腻

9、热锅冷油，锅里倒少许核桃油，訇咀喃谆将芦笋泥倒入，翻炒片刻后加入儿童乳酪，一边继续翻炒是至乳酪融化，一边继续煮干多余水分，直到酱汁变得浓稠即可。

10、将煮好的酱汁倒在食材上，翻拌好即可开动