开胃小菜——酸辣土豆丝
1、主料：土豆、香菜、红椒。
3、切好的土豆丝清洗2遍，再用清水浸泡片刻。
5、焯好水的土豆丝捞出过一下凉白开，控一下水，放入碗中，加入一半红椒丝和泡椒，调入上述所有调料拌匀。
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1、主料：土豆、香菜、红椒。
3、切好的土豆丝清洗2遍，再用清水浸泡片刻。
5、焯好水的土豆丝捞出过一下凉白开，控一下水，放入碗中，加入一半红椒丝和泡椒，调入上述所有调料拌匀。