春季养生食疗4方

1、猪肝羹：猪肝100克，切片入锅加水和姜末，小火煮至熟，加入豆豉，葱白，打入鸡蛋，加盐。本方补肝养血、滋阴明目。

2、枸杞鸡：枸杞15克，小母鸡一只。将鸡洗净，放入锅中开水氽透，取出沥干。枸杞塞入鸡腹，鸡腹朝上。撒上盐、姜、葱，放入蒸锅蒸2小时。本方滋补肝肾。适用于腰膝酸软无力、目暗昏花不明等

3、桑葚膏：桑葚500克，蜂蜜300克，桑葚加水煎汁30分钟，倒出汁液再加水煮30分钟，两次汁液合并用小火煎至黏稠加入蜂蜜搅匀，再沸即可。每次取一汤匙沸水冲饮。

4、豆浆饮：淡豆浆加蜂蜜共同加热，早餐用。本方疏肝健脾。