1、大白菜只用叶片部分,虾仁去虾线,木耳泡发干净

3、开水锅里放一点盐,几滴油,把菜叶下锅烫十几秒,叶片稍软一点就赶快捞出,泡凉水冷却菜叶烫后就绿起来了~挤掉多余的水

5、卷好后码在盘子里,最后淋几滴蒸鱼豉油,蒸锅水烧开上汽后,再放进锅,大火蒸3、4分钟即可(我烫菜后,就用锅里的水接着蒸菜)

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