银耳炖桃胶的做法

1、准备所需食材，食材比较简单。

3、银耳提前浸泡2左右小时，浸泡的时候水要莫过银耳，根部向上，这样才能完全浸泡。

5、桃胶里面有很多细小的杂质，所以浸泡好的桃胶用牙签挑去杂质，这步需要有点耐心哈。

7、把银耳，桃胶，百合清洗干净放入砂锅中。

9、盖上锅盖，大火烧开，转小火炖90分钟。

11、汤汁粘稠，银耳软糯，入口满满的胶质，赞！