正宗韩式辣白菜

1、准备一颗中等大小白菜和升元辣白菜酱一包。千万不要买娃娃菜，腌出来味道大打折扣呢。

3、白菜平均切成四块。

5、抹好的辣白菜用重物压住，让白菜杀出去水分。我这个瓶子有点脏点了塑料布。千万不要盖住白菜，会坏掉。腌制一天左右，一定放在通风阴凉的地方z

7、我每次会保留一小角腌好的白菜剪成小块腌制，这样比整颗的早一天能吃到。

9、腌到白菜帮略略透明就可以啦。