梦幻彩虹蛋糕卷
1、常温鸡蛋4个,把鸡蛋白跟黄分开装在两个干净的盆里

3、蛋黄先加入20克细砂糖打匀,再加油打匀,再加水打匀

5、把打好的蛋白霜分三次拌入蛋黄液内

7、在每份蛋糕液里加入几滴食用色素拌匀,一份原色

9、烤箱预热170度,把各种颜色的蛋糕液按照顺序挤在铺了油纸的烤盘上, 为了蛋糕不会颜色过重要多铺几张油纸

11、蛋糕烤好以后油纸趁热撕下,然后涂上打发好的奶油卷起,放冰箱冷藏以后即可切片

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