豆沙大理石吐司的做法

1、除黄油外所有食材放入面包机中搅拌20分钟

2、加入黄油搅拌20分钟

3、将豆沙放入保鲜袋中塑形，放入冰箱冷藏

4、面团揉好后，直接在面包机中发酵1小时，2倍大小

5、面团发酵好后排气，不要揉

6、排气后的面团放入保鲜袋中擀开，放入冰箱冷藏松弛10分钟左右

7、将豆沙放在面皮中间

8、折好擀开，擀薄

9、像叠被子似的折三折，擀开擀薄到透出豆沙色

10、分成三份，每一份再分三份，花纹好看点的朝上

11、编个辫子

12、两头窝到下面，放入吐司盒中，放入烤箱发酵1小时，我在下面放了一碗温水

13、发到8分满，烤箱上下火170度，烤40分钟

14、完成✅

15、再来个横截面