槐 花 炒 鸡 蛋
1、准备好适量槐花,把槐花粒从枝条上撸下来。
2、把槐花放进清水内淘洗两次,双手捧住搦(nuo)去水,备用。
3、准备好豆油、食盐、葱花、鸡蛋、食醋
4、锅内倒入豆油,烧热放入食盐、葱花,炒香
5、放入洗好的槐花,抄匀,热锅后沿锅边倒入适量食醋,翻炒均匀
6、把鸡蛋碗内打碎搅匀倒在锅内槐花上,
7、鸡蛋呈金黄色时,停火盛盘,
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