奶香椰蓉面包怎么做
1、准备好食材并称重。

3、揉面第1阶段结束后,面团处于扩展阶段,这时加入室温软化的黄油,进入揉面第2阶段,揉至面团出现不容易破的手套膜即可停止!

5、我放蒸烤箱发酵,时间为40分钟,用手指按一下,面团不回缩,不反弹即为发酵完成!

7、利用这时间做椰蓉馅,将黄油隔水融化,加入椰蓉,白砂糖,蛋黄,用小勺拌均匀即可!

9、像扭麻绳一样扭起来。

11、做好椰蓉面包胚放在垫有油纸的烤盘中,并间隔距离,入烤箱进行二次发酵。(天冷可以放一碗开水)

13、奶香椰蓉面包出炉,香味扑鼻,作为早餐或下午茶都非常好!

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