锁住营养不流失的“蒸功夫菜”-火腿东瓜夹

2025-06-22 13:40:59

1、冬瓜去皮切成0.5厘米左右的厚片，然后从中间剖开，但靠近表皮出相连；

3、冬菇加入清水泡软后，去蒂切成较薄的片，胡萝卜适量切丝；

5、小心将盘子里的汤汁倒入另一口锅中，小火加热，入适量水淀粉勾兑成玻璃芡汁；

7、完成

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