如何腌制酸豆角脆又酸
1、选豆角要选用细一点，好契能洮捏起来饱满硬实的鲜嫩豇豆，有虫眼或斑点的豇豆不要，这种豇豆泡出的酸豆角才足够爽脆好吃。就像下图的新鲜豇豆就可以了。
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1、选豆角要选用细一点，好契能洮捏起来饱满硬实的鲜嫩豇豆，有虫眼或斑点的豇豆不要，这种豇豆泡出的酸豆角才足够爽脆好吃。就像下图的新鲜豇豆就可以了。