尾骨粉丝茶树菇汤

1、主料：粉丝、猪尾骨、茶树菇，适量，秋葵，三个。

2、辅料：葱、菇盐、生姜、黄酒、八角、枸杞子，少许。

3、处理食材：先将茶树菇使用温水浸泡。粉丝、尾骨使用冷水浸泡。

4、锅中放入猪尾骨、生姜、八角，再加冷水烧开。

5、在流水中冲洗干净，再加清水、生姜，加压烧酥。

6、将浸泡的茶树菇取出，切除根部，冲洗干净，待用。

7、另起锅，倒入烧酥的猪尾骨（吃多少加多少），加黄酒、茶树菇，继续烧十五分钟。

8、然后加入粉丝、枸杞子、秋葵、菇盐调个味，再烧五分钟即可。

9、舀在汤碗中，撒上葱花，即可上桌。一碗菇香浓郁的尾骨汤，营养丰富，美味无比。