1、准备葱姜蒜花椒大料肉桂,其中葱最好打结,肉桂可有可没有,也可放点十三香。

3、开水炖30分钟以上。注意大肠可以先不切,炖好再切会更好

5、炸至金黄

7、准备青椒洋葱

9、先放肥肠再放青椒洋葱,然后放入盐,胡椒面,孜然粉,少量糖,我还放了辣椒面,如果有干辣椒就不用放了。

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