年夜饭的餐桌上来盘卤味的做法

1、这是一大块猪脸肉、买的时候老板已经处理好了

3、把切开的猪脸肉 来回在锅中烫一下、烫好后就可以焯水

5、用温水多清洗几遍 洗干净后放在锅中

7、清冼干净 用一个沙袋把佐料装起来

9、大火烧开 转小火炖一个小时左右即可 中途多翻拌几次

11、猪心我也切了一小半

13、我切了一盘 在来准备 醋也可以在醋中加入少许辣椒酱