醋溜大白菜
1、大白菜洗净用手瓣成小块。
2、大蒜、生姜、五花肉、青椒切好备用。
3、锅中放油，放入五花肉炒至变色。
4、放入大蒜和生姜炒香。
5、放入大白菜炒软。
6、淋入一勺白醋。
7、盖上盖子转小火焖三分钟。
8、盖子揭开后放青椒炒半分钟。
9、最后放盐炒匀即可出锅装盘。
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1、大白菜洗净用手瓣成小块。
2、大蒜、生姜、五花肉、青椒切好备用。
3、锅中放油，放入五花肉炒至变色。
4、放入大蒜和生姜炒香。
5、放入大白菜炒软。
6、淋入一勺白醋。
7、盖上盖子转小火焖三分钟。
8、盖子揭开后放青椒炒半分钟。
9、最后放盐炒匀即可出锅装盘。