啤酒炖猪蹄怎么做
1、温水浸泡猪脚半小时,一般来讲,猪脚的血水很少,可以选择浸泡代替焯水。当然也可以焯水

3、香料如图

5、倒入啤酒

7、盖盖,大火煮开,转中小火。煮至软熟,轻轻就能插入筷子。大概时长1.5h~2h左右,跟猪的品种老幼有关系

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