怎么做辣子鸡丁

2025-05-09 01:30:48

1、鸡腿去骨切丁；放入料酒鸡蛋胡椒粉淀粉抓匀腌制10分钟；

2、锅中油热放入鸡丁炸至金黄，捞出控油；另起油锅，爆香葱姜蒜干辣椒花椒；

3、再放入豆瓣酱翻炒均匀，倒入鸡丁，加少许盐白糖鸡精翻炒均匀即可出锅

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