椒盐蒜香蒸鱼糕
1、鱼糕切片
广东香肠切成细小的肉丁
鱼糕大火蒸3分钟



2、蒸鱼糕的同时,
边上炒锅里倒1大勺猪油,
1小勺食用油,
大火爆香广东香肠

3、倒入青大蒜,
翻炒几下

4、炒到青大蒜稍微变软
加入一小撮椒盐粉,
一小撮白糖


5、炒匀后,
加少许水淀粉勾芡,
芡汁不要太稠

6、将青大蒜芡汁均匀淋在鱼糕表面,继续大火蒸3分钟即可


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1、鱼糕切片
广东香肠切成细小的肉丁
鱼糕大火蒸3分钟



2、蒸鱼糕的同时,
边上炒锅里倒1大勺猪油,
1小勺食用油,
大火爆香广东香肠

3、倒入青大蒜,
翻炒几下

4、炒到青大蒜稍微变软
加入一小撮椒盐粉,
一小撮白糖


5、炒匀后,
加少许水淀粉勾芡,
芡汁不要太稠

6、将青大蒜芡汁均匀淋在鱼糕表面,继续大火蒸3分钟即可

